主演：未知
导演：未知
类型：纪录,纪录片 地区：中国大陆 年份：2015
简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
杰克·怀特霍尔,迈克尔·怀特霍尔,卡加·杰森
内详
特里特·威廉斯,乔·皮斯科波,琳赛·福斯特,达伦·麦克加文,文森特·普莱斯,Clare,Kirkconnell,陆锡麒,罗伯特·皮卡多,梅尔·斯图尔特,田中徹,Martha,Quinn,Ben,Mittleman,Peter,Kent,Cate,Caplin,莫妮卡·里维斯
詹姆斯·卡梅隆
Leo Rossi,Ted Prior,Denise Crosby
太田信吾
想田和弘
Matthew,Baunsgard,Damian,Rozanek,Ellis,J.,Wells,Richard,Kovacs,Zach,Devereux
鵜川もえか,渡邉結衣,原田英里佳,新嘉喜由芽
古天乐 , 林峯 , 宣萱 , 郭羡妮 , 滕丽名 ,
Elizabeth Smart
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